オークラホテルズが開催する「オークラホテルズ＆リゾーツ　創作カクテルコンペティション」で、ホテルオークラ神戸メインバーで勤務する今西泰之さん（2002年卒業）が優勝されました。今回のカクテルコンペティションは、札幌で開催され、各地域のメンバーホテルで予選を勝ち抜き、選抜された１４ホテル・２１人で最終審査が実施されました。ホテルオークラ神戸からは、今西さんと山本浩貴さん（2002年卒業）が参加。

今西さんは、地平線～Horizon～という共通テーマから”ラディエンス”～神秘の瞬間～”というカクテルを作り、見事優勝、ベスト技術賞、ベストネーミング賞のトリプル受賞となりました。また、山本さんも見事３位と、トラジャル卒業生が大活躍だったようです。このコンペティション詳細は、「ＨＯＴＥＲＥＳ」とホテルオークラ神戸のホームページhttp://www.kobe.hotelokura.co.jp/restaurant/mainbar/index.htmlで紹介されています。

また現在、ホテルオークラ神戸メインバーでは今西さんのカクテルが飲めるそうなので、ぜひお近くにお寄りの際は、地平線カクテルとともに今西さんのトークに酔いしれてみませんか？

先日学校に遊びに来てくださった、元ホテル科インストラクターの植田先生より、業界で活躍する卒業生情報を頂きましたのでご紹介します。
「今日はポートピアホテルで頑張る河野さんからメールが入り、なんでも25人のホテリエに選ばれ、12月3日に神戸新聞にも載り、ポートピアの インターネットにも掲載されるそうです」　　
という嬉しいメールが届いたそうです！河野さんが掲載されている記事は、下記のアドレスから見る事が出来ますので、ぜひチェックしてみてくださいね☆卒業してからもつながりがあるのがトラジャルですね。河野さん本当におめでとうございます。

http://www.portopia.co.jp/hotelier/index.html